Die HIP-Keramik, aus der die Klinge des Kyotop-Schälmessers von Kyocera besteht, ist optisch aufregend und technisch brillant. HIP steht dabei für Hot Isostatic Pressing, einem Verfahren, bei dem Zirkoniakeramik mit hohen Temparaturen und einem enormen Druck gesintert wird. Das Messer ist herrlich leicht und enorm schnitthaltig. Der Pakkaholz-Griff präsentiert sich in edlem Ebenholz-Look.Daten: Griff: 11 cm, Klinge: 8 cm, Gesamtlänge: 19 cm, Gewicht: 44 gr