Mit dem rutschfesten Gummi-Griff fällt Ihnen dieses Kyocera Kochmesser auch an hektischen Tagen so schnell nicht aus der Hand. Das professionelle Messer ist ein echtes Sashimi und als solches nur auf einer Seite geschliffen. Die schwarze Klinge überzeugt mit allen Stärken eines Keramikklinge wie enorme Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und chemische Reinheit.Techn. Daten: Griff: 13.9 cm Klinge: 18.7 cm Gesamtlänge: 32.6 cm Gewicht: 96 gr